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　　早前，人們都采用自然烘干的方法對物料進行干燥，如今，隨著科技的發(fā)展，生產(chǎn)都進入機械化，自然烘干已經(jīng)滿足不了人們日常生活及生產(chǎn)發(fā)展的需求，因此，烘干設備也越來越得到廣泛的應用。烘干設備又稱為烘干機或干燥機，是用于進行烘干操作的設備，通過加熱使物料的汽化逸出來，從而獲得規(guī)定濕含量的固體物料。

　　烘干的目的是為了物料便于儲存和使用，從19世紀中葉洞道式干燥器的出現(xiàn)，標志著連續(xù)操作烘干機開始普及，干燥能力和強度也得以提高，許多行業(yè)因自身需求也開始研制出新型的符合自身行業(yè)要求的烘干設備，進一步促進了烘干機的發(fā)展。從60年代開始，烘干設備已經(jīng)非常常見，科技含量也逐漸提升，同時出現(xiàn)了遠紅外和微波干燥機，烘干設備在這個年代發(fā)展迅速，到了21世紀，烘干機的發(fā)展更趨向于高品質、低能耗、環(huán)保型。

　　如今，生產(chǎn)烘干機的廠家特別多，競爭非常激烈，因此想要在烘干機行業(yè)立足，必須不斷提升自身技術。當前的市場，技術含量低的產(chǎn)品還是占主要市場，中國加入世貿組織后，面對的競爭對手不僅僅是國內廠家，還有國際市場，我們將面臨巨大的競爭壓力，這就要求我們必須通過企業(yè)的不斷進步，吸收國內外 技術，不斷創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質量。

　　烘干機的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量的綜合利用，另外，隨著人們環(huán)保意識的增強，改進烘干機的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等也將是需要深入研究的方向，中國烘干機設備市場現(xiàn)狀，國內市場的常規(guī)烘干設備，以及主要的國際市場烘干設備基本都是中國制造，這表明，我國烘干設備技術已經(jīng)日益成熟。